vos repas de la semaine, cuisinés chez vous
Une demi-journée chez vous, et le frigo est plein pour la semaine. Cuisine végétale et de saison, à Thonon et dans le Chablais.
Ce que je fais pour vous
Quatre façons de vous alléger la semaine, ou de réussir un grand jour.
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Le batch cooking à domicile. Je cuisine chez vous, en une demi-journée, les repas de votre semaine : végétariens ou vegan, de saison, inspirés d’un peu partout.
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Les lundis et jeudis, je fais le marché de Thonon pour vous. Des produits de saison, achetés aux producteurs du coin, pour votre Semainier ou livrés chez vous.
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Pour un anniversaire, un repas de famille, un événement : je dresse la table avec de la vaisselle chinée, du verre gravé et des fleurs séchées. Le repas peut suivre.
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La vaisselle que j’utilise, vous pouvez l’avoir chez vous : pièces chinées et verres gravés à la main dans mon atelier. Chaque pièce est unique.
1· On fait connaissance
Un premier échange pour connaître vos goûts, vos contraintes et le rythme de votre foyer.
2· Je compose le menu
Je vous envoie le menu de la semaine. Vous validez, je fais les courses au marché de Thonon.
3· Je cuisine chez vous
Je cuisine sur place, je range, je nettoie. Vous retrouvez un frigo plein, étiqueté, prêt à réchauffer.
Ma cuisine
Végétale, salée, inventive. Des recettes nourries de mes inspirations et de mes années de cheffe traiteur, pensées pour toute votre semaine.
Des légumes du marché de Thonon et des producteurs du Chablais. Moins de route, plus de goût, et zéro barquette jetable : tout est rangé dans vos bocaux.
@la.dispense
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Les coulisses en cuisine
@la.dispense ⦁ Les coulisses en cuisine
On en parle ?
Dites-moi combien vous êtes à table, ce que vous aimez, ce que vous ne mangez pas. Je vous rappelle pour construire votre premier Semainier.